Чай с имбирем — польза и вред, который интересует многих людей, наслышанных об этом интересном растении.
Конечно, нельзя надеяться, что это лекарственное растение станет панацеей от всех болезней, но и его проверенные свойства не следует игнорировать. Когда применяется имбирь, польза и вред зависят от правильности и дозировки его употребления. В ряде случаев он категорически противопоказан, но, чаще всего, имбирный напиток является эффективным лекарственным средством, что подтверждает многовековая история его применения.
Особенности растения
Имбирь – это травянистый многолетник, растущий в естественной среде на Юго-Востоке Азии и в западных штатах Индии. Полезные свойства растения известны ещё с древних времен, и с тех пор активно используется в виде добавок к еде и в медицинских целях при создании различных лечебных составов. Эта пряность имеет специфические вкусовые характеристики и запах, которые обеспечиваются такими компонентами, как зингерон, шоагола и джинджерола. Используется корень растения, который обладает комплексом положительных свойств.
Важным положительным отличием имбиря считается низкое содержание в нем холестерина и натрия. Особо выделяется наличие в его составе липидов, крахмала, витаминов (С,В1, В2, В5, В6, А), полезных микроэлементов (кальция, железа, фосфора, магния, калия, цинка. В составе обнаружены феландрин, цинеол, цитрал, борнеол, гингерол, камфин, эфирные масла. Среди содержащихся аминокислот особенно выделяются: метионин, лизин, фенилаланин, треонин. Нельзя не отметить и наличие олеиновой, каприловой, линолевой и никотиновой кистоты. Всего в составе имбиря насчитывается более 360 различных химических веществ.
Промышленный выпуск товарного имбиря развит в ряде стран, но особо выделяется Китай, где исторически очень активно используется растение в лекарственных целях. Всего выделяется 3 основных товарных разновидности:
- белый (высший сорт – бенгальский или ямайский);
- тбеленный (выдержанный в извести);
- черный (барбадосский).
Наилучшими свойствами обладают светлые сорта (песочный или светло-желтый оттенки). Как правило, имбирь реализуется в порошковом виде из корневой части растения.
Врачи отмечают, что чай с имбирем обладает множеством полезных свойств. Он может способствовать улучшению пищеварения, снижению воспалительных процессов и укреплению иммунной системы. Имбирь содержит антиоксиданты, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом. Кроме того, напиток может облегчать симптомы простуды и гриппа, благодаря своим согревающим свойствам.
Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление имбирного чая в больших количествах может привести к раздражению желудка и изжоге, особенно у людей с чувствительной пищеварительной системой. Также стоит учитывать, что имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, такими как антикоагулянты. Поэтому перед регулярным употреблением чая с имбирем рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями.

В чем польза растения
Многочисленные важные элементы, составляющие структуру имбирного корня, обеспечивают его лекарственные и профилактические свойства:
- Улучшение функций желудочно-кишечной системы, нормализация обменные процессов и кровообращения. Необходимые аминокислоты помогают бороться с аномалиями в холестериновых и жировых обменах, ускоряют общие обменные процессы, улучшают аппетит. Ряд компонентов имбиря способствует сжиганию лишних калорий, что применяется для похудения. Использование имбиря в форме добавок к еде повышает усвояемость продуктов, нормализует кишечную деятельность и перистальтику. Это травянистое растение помогает активизировать желчевыделение и выработку желудочного сока.
- Противовоспалительный эффект имеет умеренный характер, но вполне достаточный для лечения простудных явлений, бронхитов, ангины, ОРВИ. Действенную помощь обнаруживает имбирь в борьбе с кашлем, что обеспечивает введение его в состав рассасывающихся таблеток и леденцов от кашля.
- Обезболивающее воздействие. Особенно полезен он при появлении болевого синдрома в мышечных и суставных тканях, а также используется от болей в голове.
- Противорвотное действие. Эффективное воздействие имбиря обнаруживается при тошноте любой этиологии. Даже на вопрос о том, можно ли беременным имбирь, существует резонный ответ – рекомендуется при сильном токсикозе. Кроме того, он способен снять тошноту при морской качке или укачивании в транспорте, при болезненных менструациях у женщин.
- Стимулирование иммунной защиты. Этому способствует набор необходимых витаминов и полезных микроэлементов.
Кроме того, следует отметить и другие важные положительные воздействия растения на человеческий организм: успокаивающее действие на нервную систему, улучшение памяти, снятие стресса и психологической нагрузки, нормализация зрения и повышение концентрации. Составы на основе имбиря являются сильнодействующими антиоксидантами, спазмолитическими и тонизирующими средствами.
Значительную помощь корень имбиря может оказать женщинам в борьбе со специфическими болезнями. Напиток из имбиря помогает при лечении бесплодия, хронических гинекологических воспалениях, спайках. При его регулярном употреблении можно избавиться от миомы. Он способен нормализовать менструальный цикл и устранить гормональные сбои.
Не меньше пользы имбирь способен принести и мужчинам. Китайцы вообще считают его мужской специей, так как он улучшает кровообращение, повышает потенцию, улучшает эрекцию, дает прилив энергии. Регулярное употребление имбирных составов является хорошей профилактикой против простатита, а также повышает мышечный тонус и общую работоспособность.
Широкое распространение находит имбирь при простуде. Его следует принимать при появлении первых простудных симптомов, и тогда он поможет устранить внедрение вирусной инфекции. Чай с имбирем от простуды содействует устранению озноба, обеспечивает удаление токсических веществ с потоотделением. Достаточно эффективно средство при профилактике гриппа.
Когда имбирь может принести вред
Имбирь обладает достаточно сильным воздействием на ряд процессов в человеческом организме, что вызывает определенные ограничения в его применении. Так с учетом разогревающего эффекта его не следует употреблять при повышенной температуре тела и внутренних кровотечениях, а также лучше лимитировать использование в жаркое время дня.
Устанавливаются следующие противопоказания к употреблению имбирного корня и препаратов на его основе:
- язвенный колит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- дивертикулит;
- рефлюкс пищевода;
- болезнь, связанная с образованием камней;
- печеночные патологии.
Очень осторожно следует применять растение при артериальной гипертензии и сердечно-сосудистых патологиях. Не следует принимать его в последний период беременности и при угрозе выкидыша. Имбирные напитки плохо совмещаются с такими лекарственными препаратами, как средства от сердечной аритмии, гипотензивные препараты, стимуляторы миокарда, сахаропонижающие средства.
Неправильное употребление имбиря способно вызвать ряд побочных явлений – понос, рвота, аллергические реакции. В целом, имбирные средства имеют массу положительных отзывов при разных заболеваниях. Важно не допускать передозировки, а лучше согласовать прием с врачом. Не следует употреблять имбирь перед сном с учетом его тонизирующего действия.
Чай с имбирем пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам. Многие люди отмечают, что он помогает при простудах и гриппе, благодаря своим противовоспалительным и антисептическим качествам. Имбирь также способствует улучшению пищеварения и может облегчать симптомы тошноты. Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление имбиря может вызвать раздражение желудка или аллергические реакции. Кроме того, людям с определёнными заболеваниями, такими как гастрит или язва, стоит быть осторожными. Важно помнить, что, как и любой продукт, чай с имбирем следует употреблять в разумных количествах, учитывая индивидуальные особенности организма.

Как применяется имбирь
Различные варианты применения имбиря трудно даже перечислить. Он употребляется в виде приправы к пище, порошка, в свежем состоянии, заваривается в чае, приготавливается в виде настоев и отваров, добавляется даже в шоколад и пиво, маринуется особым образом со специями.
Самое широкое применение находит чай с имбирем. Готовится он следующим образом: порошок имбирного корня (2 ст.ложки) заливается кипятком (1 л) и настаивается 9-12 минут. Затем целесообразно прибавить мед (50 г) и мятный листочек, и еще настоять 4-6 минут. Пьется такой состав в горячем состоянии и эффективно способствует борьбе с простудой. Кроме того, имбирный чай обладает массой положительных свойств и его регулярное применение нормализует кровообращение, обменные процессы, гормональный фон, повышает аппетит.
Для похудения также можно приготовить имбирный чай. Когда используется такой напиток из имбиря, лимона и меда, рецепт выглядит так: выжимается сок из 2-х лимонов и водой разводиться до 260-280 мл, а после его кипячения добавляется имбирный порошок и мед (по 1 ст.ложке каждого компонента). Пьется чай для похудения в горячем состоянии. В борьбе с лишим весом следует побольше вводить имбирь во все приготавливаемые блюда.
Чай с имбирем можно употреблять с сахаром, молоком. Некоторые люди добавляют различные специи (черный перец, кардамон и т.д.). Напиток на основе имбиря можно предлагать даже детям и беременным женщинам. Напиток из имбиря и лимона считается хорошим стимулятором иммунитета.
На основе имбиря можно приготовить различные лекарственные составы. Вот только маленькая часть рецептов:
- средство от глистов при соблюдении диеты: смесь имбирного порошка, чесночной кашицы и воды в соотношении 1:1:20 настаивается в течение 18-22 минут в закрытом состоянии;
- отвар: применяется свежий имбирный корень, очищенный от кожицы – кипятится на водяной бане в течение 16-18 минут и настаивается в процессе полного остывания;
- спиртовая настойка: имбирный корень (15 г) заливается водкой (150 мл) и настаивается 14-16 суток – употребляется по 9-12 капель перед каждым приемом пищи;
- настой: имбирный порошок (5 г) и мед (10-12 г) заливаются кипятком (250 мл) и настаиваются 20-30 минут.
Имбирь считается достаточно действенным лекарственным средством растительного происхождения. С древних времен его применяли от многих болезней, а наиболее распространенной формой употребления является имбирный чай. Несмотря на многочисленные положительные качества, лечение имбирными составами может вызвать ряд побочных явлений. Для того чтобы избежать неприятных воздействий прием имбиря следует согласовывать с врачом.
Вопрос-ответ

Кому нельзя пить имбирный чай?
Имбирь противопоказан женщинам на поздних сроках беременности, кормящим мамам и маленьким детям до трех лет, а также людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек, с пищевой аллергией и индивидуальной непереносимостью.
Можно ли чай с имбирем пить каждый день?
Данный напиток можно пить ежедневно, не делая перерывов и не соблюдая циклы приема. Но не стоит и забывать о противопоказаниях, таких как аллергия на имбирь или мед, желчнокаменная болезнь или заболевания органов ЖКТ, а также не рекомендуется во время беременности и лактации.
Что лечит чай с имбирем?
Имбирный чай, особенно употребляемый зимой, ускоряет выздоровление при гриппе и простуде. При регулярном употреблении имбирный чай эффективен для снижения веса и сжигания жира. Ускоряет метаболизм и регулирует работу пищеварительной системы. Он очень эффективен против тошноты.
Какие побочные эффекты от имбиря?
Аллергические реакции в форме катаральных симптомов или кожных высыпаний, гипогликемия — стремительное снижение глюкозы в крови, что угрожает диабетику комой, резкое понижение артериального давления, вплоть до обморока, тахикардия — учащенное сердцебиение, Ещё
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать регулярно употреблять чай с имбирем, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Имбирь может взаимодействовать с некоторыми препаратами, поэтому важно убедиться в его безопасности для вашего здоровья.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших доз имбиря, чтобы оценить, как ваш организм реагирует на него. Если вы никогда ранее не пробовали имбирь, добавьте в чай небольшую щепотку и постепенно увеличивайте количество по мере привыкания.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество имбиря. Используйте свежий корень имбиря, так как он содержит больше полезных веществ по сравнению с сушеным. Также старайтесь выбирать органический имбирь, чтобы избежать пестицидов и других химикатов.
СОВЕТ №4
Не забывайте о балансе. Чай с имбирем может быть полезен, но его чрезмерное употребление может вызвать побочные эффекты, такие как изжога или расстройства пищеварения. Употребляйте его в умеренных количествах и сочетайте с другими травяными чаями для разнообразия.


